第81章 你到底行不行？
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秦小乙讪讪一笑：“让娘子见笑了。”
任丽燕好容易止住了笑：“官人，您不懂缝线，所以您这个进线结构是反的！只要把进线调反就好了！”
秦小乙有些懵：“就这么简单？”
任丽燕掩口轻笑：“您试试！”
秦小乙拿起螺丝刀，将进线结构调反，再认上针试了试…
果真如此！
他来了兴致，踩着脚踏板便开始缝鞋垫。
然而…还没过一分钟，他便被老娘揪起耳朵撵到了一边。
“秦琪！你到底行不行？别浪费线！你看看你缝的那针脚！”
孙氏一脸嫌弃地瞪着他，手上还兀自不停。
讽刺的是，人家不看针脚，缝出来的鞋垫都比他强百倍。
秦小乙连忙送上彩虹屁：“娘，您真了不起！”
孙氏傲娇地扬起下巴：“那是！”
她指着被自己鼓捣了半晌的酱：“去！专业的人做专业的事！做酱去！”
秦小乙屁颠屁颠地跑去做酱。
等他到了大锅前才发现，这锅臊子已经被老娘玩坏了。
炒老了不说，根本没腌入味儿。
得，这下连饺子都包不得。做什么好呢？
孙氏无情地补上一刀：“小乙，你到底行不行？”
见老婆笑得直不起腰，秦小乙发了狠：爷们儿，不能说不行！
他眼睛猛地一亮：谁说我不行？你们等着瞧！
他用细孔笊篱将这些臊子沥出，继续剁了起来。
待其完全剁碎，他将其放入盆中，又剁了些葱姜蒜末。
他熬出花椒水，打了几个鸡蛋，掺入少许生粉、十三香、蚝油和料酒。
将其完全搅匀后，他捏成一个个大圆团子。下油锅炸定型后沥出。
最后，他以做红烧肉的方法，做了一锅香喷喷红艳艳的红烧狮子头。
起锅后，他还熬了些糖醋汁淋到狮子头上面。他轻轻嗅了嗅，鲜香四溢。
馥郁的鲜香很快充盈了整个院子。
他一抬头，便被吓了一大跳。因为，婆媳俩正咽着口水凑在他身旁。
孙氏虽然偷偷咽着口水，但还是一脸嫌弃：“小乙，娘让你做海鲜酱，你做的是啥？你到底行不行？”
好吧，秦小乙看出来了，她只是在甩锅。
自己还能怎么说？唉！乖乖背锅。
他赔着笑道：“娘，孩儿把臊子炒过火了，都是孩儿的错！”
孙氏果然极为满意：“嗯，没关系，以后注意！这是什么菜？”
秦小乙挠了挠头：“娘，您没听说过狮子头？据说唐代就有了。”
孙氏蹙眉苦思良久后，摇了摇头：“从未听说过！李唐连生粉和酱油都没有，也不吃猪肉，如何做的出来这道菜？
而且，李唐的菜式多以蒸煮为主，煎炸的似乎只有寒具和一些小点心吧？”
秦小乙恍然：果然！这道菜应该是明清之时才有的。
我就说嘛！松鼠鳜鱼明明是清代菜式，怎么可能会在隋唐便有？隋唐哪里有生粉？那就好办了！
他开始底气十足地胡说八道：“娘，这道菜名为红烧狮子头！您看这大丸子，像不像狮子头？
相传，是唐代大将军邢国公苏烈在宴请宾客时，他家庖丁发明的这道菜式，不过他用的是牛羊肉。
咱们这是高级版的狮子头，全是海鲜做的。所以，娘，您说这道菜式能不能卖？”
看官们，以后秦小乙再说什么，千万不要信。他这张破嘴什么都敢说！
他为何不用曹彬举例？还不是怕穿帮！
婆媳俩接过来秦小乙递上的筷子和小碟，一人夹起一个大丸子小口品尝起来。
秦小乙痴痴地看着一大一小两大美女。
见她们轻启檀口，贝齿轻咬，吃得眉开眼笑，他心中充斥着满满的成就感。
孙氏轻轻咬了一口，只觉一股难以形容的鲜香充盈口鼻。
她仔细咀嚼，只觉嚼劲十足，且越品越鲜香可口，简直让人欲罢不能。
任丽燕感动得险些哭出来。
天呐！我又吃到官人烧的菜了！太香了！这辈子我要好好爱他！
天杀的秦小乙破坏了感动的气氛：“娘，这丸子如何？您觉得卖五十钱一个好不好卖？”
婆媳俩同时觉得，这厮太可恶了！他简直俗不可耐！
二人不约而同地娇哼一声，背过身不再理这天杀的。
秦小乙挠了挠头：我怎么了？她们这是怎么回事儿？我太难了！
这俩妇人，他谁都惹不起。他只好跑去剁臊子，打算继续做海鲜酱。
以他老娘的性格，今儿他要是做不出来海鲜酱，全家人都要倒大霉。
婆媳俩各自吃完一个大丸子后，这才想起自己的身份是生意人。
“燕子，你说咱们卖五十钱是不是便宜了？”孙氏也开始俗不可耐。
“娘，这么卖是不合适，咱们将两个丸子组合，卖一百五十钱如何？”任丽燕显然颇得老爹真传。
“这个凉了就不好吃了吧？”孙氏蹙眉。
“再上锅蒸应该没有问题吧？”任丽燕开始找秦小乙。
她们吃丸子的当口，秦小乙已经腌上了臊子。
婆媳俩一人一边，扯着秦小乙问了起来。
红烧狮子头当然属于熟食，所以蒸一遍也无妨。
只是这个成本…
秦小乙嘬了嘬牙花子：“娘，这个丸子成本太贵，不好卖吧？”
孙氏挥挥手：“这个不用你操心。你就说你一天能做多少吧？”
秦小乙懵了：是我说错了？还是你们没听清？
老娘，五十钱一个您还担心脱销？五十钱能买多少香豆干啊？
真定府的人，什么时候这么有钱了？
他擦了擦额头冷汗：“娘，要不孩儿先少做点儿？”
孙氏柳眉一竖：“秦琪！你到底行不行？你知不知道，有多少熟客在等咱们上新？”
上新这个词，当然是秦小乙教的。
秦小乙试图反抗：“娘，我还要坐堂，还要调试纺织机。
岳父那儿新打的三千五百口地缸，我也得盯着发酵情况。”
好在还有个明白人。
任丽燕笑道：“娘，您学会之后，咱们直接在作坊做不就好了嘛。”
于是乎，秦小乙不但手把手教会了婆媳俩做这道菜，他还主动做好了海鲜酱。
他懒得再过问价格。商业既然有人操心，而且人家干得还挺漂亮，那么自己就专注于研发吧。
食品作坊如今的营收，平均每天接近千贯，二百多名女工从早忙到晚。
这若还不算大生意，还有什么生意算大生意？
任家的药材生意做得是大，可利润有食品高吗？那利润连食品的一半都没有。
任大郎早已承认，自己看走了眼。
任二爷如今都撒手不管了，他专心做起了原料供应和海运生意。
秦小乙暗暗决定，明天上午坐堂，下午便手把手教女工们，如何使用这种纺织机。
就是这个可恶的东西，才折腾出了“羊吃人”。
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